فهرست مطالب
- 1 خواص و فواید فندق در طب سنتی و طب مدرن
- 2 مقدمه
- 3 جدول ارزش غذایی فندق (به ازای ۱۰۰ گرم)
- 4 ۱۸ خاصیت علمی و سنتی فندق
- 4.1 ۱. تقویت قلب و عروق
- 4.2 ۲. کمک به کاهش وزن
- 4.3 ۳. تقویت سیستم گوارش و پیشگیری از یبوست
- 4.4 ۴. تقویت حافظه و تمرکز
- 4.5 ۵. افزایش تعداد و کیفیت اسپرم
- 4.6 ۶. کنترل قند خون و دیابت
- 4.7 ۷. تقویت استخوانها
- 4.8 ۸. پیشگیری از سرطان
- 4.9 ۹. کاهش التهاب
- 4.10 ۱۰. بهبود وضعیت کلسترول
- 4.11 ۱۱. تقویت سیستم ایمنی
- 4.12 ۱۲. افزایش انرژی ورزشکاران
- 4.13 ۱۳. سلامت پوست و زیبایی
- 4.14 ۱۴. آبرسانی پوست
- 4.15 ۱۵. سلامت مو
- 4.16 ۱۶. تقویت اعصاب
- 4.17 ۱۷. بهبود فشار خون
- 4.18 ۱۸. افزایش قوای جنسی
- 5 مضرات و موارد احتیاط
- 6 مقایسه فندق با بادام و گردو
- 7 سوالات متداول (FAQ)
خواص و فواید فندق در طب سنتی و طب مدرن
مقدمه
فندق (Corylus avellana) یکی از مقویترین آجیلهای دنیا است که علاوه بر طعم خوشمزه، سرشار از مواد مغذی، ویتامینها و آنتیاکسیدانهای قوی است. در نگاه اول شاید به دلیل چربی و کالری بالا برای افراد در رژیم غذایی مناسب به نظر نرسد، اما واقعیت این است که چربیهای سالم موجود در فندق نه تنها مضر نیستند، بلکه در کنترل وزن، سلامت قلب، پیشگیری از سرطان و بهبود عملکرد مغز نقش کلیدی دارند.
در طب سنتی ایرانی، فندق طبعی گرم و خشک دارد و به عنوان تقویتکننده عمومی بدن، مقوی معده، افزاینده نیروی جنسی و تقویتکننده حافظه شناخته میشود.
جدول ارزش غذایی فندق (به ازای ۱۰۰ گرم)
| ترکیب | مقدار | فواید |
|---|---|---|
| کالری | 628 kcal | منبع انرژی برای ورزشکاران و افراد پرکار |
| پروتئین | 15 g | کمک به عضلهسازی و بازسازی سلولها |
| چربی کل | 61 g | شامل اسیدهای چرب مفید امگا-۹ و امگا-۶ |
| فیبر | 10 g | بهبود هضم و کاهش یبوست |
| کربوهیدرات | 17 g | تأمین انرژی پایدار |
| ویتامین E | 15 mg | آنتیاکسیدان قوی برای پوست و قلب |
| فولات | 113 µg | مناسب برای بارداری |
| منیزیم | 163 mg | تقویت استخوان و اعصاب |
| پتاسیم | 680 mg | تنظیم فشار خون |
| منگنز | 6.2 mg | کاهش استرس اکسیداتیو و پیشگیری از سرطان |
۱۸ خاصیت علمی و سنتی فندق
۱. تقویت قلب و عروق
-
سرشار از اسیدهای چرب غیراشباع → کاهش کلسترول بد (LDL) و افزایش HDL
-
ویتامین E → جلوگیری از آسیب عروق
-
مصرف منظم: کاهش ۳۰٪ بیماریهای قلبی (مطالعه American Journal of Clinical Nutrition)
۲. کمک به کاهش وزن
فیبر و پروتئین بالا → احساس سیری طولانی
چربیهای مفید → افزایش متابولیسم
تحقیقات نشان داده مصرف آجیل در رژیمها باعث کاهش وزن پایدارتر میشود.
۳. تقویت سیستم گوارش و پیشگیری از یبوست
۱۰ گرم فیبر در ۱۰۰ گرم فندق → بهبود حرکات روده
در طب سنتی: “فندق ملین و مقوی معده” شناخته میشود.
۴. تقویت حافظه و تمرکز
-
لسیتین + ویتامین E + منیزیم → تغذیه سلولهای عصبی
-
در طب سنتی: فندق برای “فراموشی” تجویز میشده است.
۵. افزایش تعداد و کیفیت اسپرم
مطالعهای در اسپانیا نشان داد مصرف ۶۰ گرم فندق روزانه باعث افزایش تحرک و تعداد اسپرم در مردان سالم شد.
۶. کنترل قند خون و دیابت
-
اسید اولئیک → افزایش حساسیت به انسولین
-
GI پایین → مناسب برای دیابتیها
-
مطالعهای در PubMed: مصرف فندق → کاهش HbA1c
۷. تقویت استخوانها
منیزیم، فسفر و کلسیم موجود در فندق → پیشگیری از پوکی استخوان
در طب سنتی: فندق برای “نرم کردن مفاصل” توصیه شده است.
۸. پیشگیری از سرطان
-
پروآنتوسیانیدین و منگنز → ضدسرطان قوی
-
محافظت در برابر سرطان سینه، کبد و روده بزرگ
۹. کاهش التهاب
چربیهای سالم + آنتیاکسیدانها → کاهش التهابهای مزمن (آرتروز، بیماریهای قلبی و التهابی)
۱۰. بهبود وضعیت کلسترول
مصرف ۴ هفتهای فندق → کاهش تریگلیسیرید و LDL
افزایش کلسترول خوب (HDL)
۱۱. تقویت سیستم ایمنی
فندق سرشار از آنتیاکسیدانها و ویتامینهاست که بدن را در برابر سرماخوردگی و ویروسها مقاوم میکند.
۱۲. افزایش انرژی ورزشکاران
پروتئین + چربیهای سالم → انرژی پایدار و عضلهسازی
۱۳. سلامت پوست و زیبایی
-
روغن فندق: مرطوبکننده طبیعی، محافظت از اشعه UV
-
ویتامین E → افزایش کلاژن، کاهش چینوچروک
۱۴. آبرسانی پوست
روغن فندق لایههای خارجی پوست را آبرسانی کرده و به شادابی و درخشندگی کمک میکند.
۱۵. سلامت مو
-
اسیدهای چرب + ویتامینها → جلوگیری از ریزش مو
-
در ماساژ مو با روغن فندق: افزایش ضخامت تارهای مو
۱۶. تقویت اعصاب
منیزیم و ویتامینهای گروه B → کاهش استرس، بهبود خواب و آرامش اعصاب
۱۷. بهبود فشار خون
پتاسیم و منیزیم بالا → کاهش فشار خون بالا و محافظت از قلب
۱۸. افزایش قوای جنسی
در طب سنتی: فندق به عنوان “محرک و مقوی نیروی جنسی” شناخته میشود.
مضرات و موارد احتیاط
-
آلرژی: یکی از آلرژنهای شایع در آجیلها
-
کالری بالا: زیادهروی → چاقی
-
مصرف زیاد بو داده شور → افزایش فشار خون
-
در افراد با مشکلات گوارشی: مصرف خام توصیه نمیشود
مقایسه فندق با بادام و گردو
| ویژگی | فندق | بادام | گردو |
|---|---|---|---|
| پروتئین | خوب | بالا | متوسط |
| چربی | بالا (امگا-۹) | متوسط | بالا (امگا-۳) |
| فیبر | بالا | عالی | خوب |
| قیمت | متوسط | متوسط | گران |
| آنتیاکسیدان | خیلی بالا | بالا | بسیار بالا |
سوالات متداول (FAQ)
۱. آیا فندق برای لاغری مفید است؟
بله، به دلیل فیبر و پروتئین بالا → احساس سیری.
۲. مصرف روزانه فندق چقدر باید باشد؟
۲۰–۳۰ عدد (۳۰ گرم) توصیه میشود.
۳. آیا فندق برای دیابتیها مجاز است؟
بله، به شرط مصرف متعادل.
۴. فندق در طب سنتی چه طبعی دارد؟
طبع گرم و خشک.
۵. روغن فندق چه خواصی دارد؟
آبرسانی پوست، تقویت مو، ضد چروک.
۶. آیا فندق برای کودکان مناسب است؟
بله، برای رشد استخوان و مغز مفید است (با احتیاط در آلرژی).
۷. فندق در بارداری مفید است؟
بله، به دلیل فولات و آهن.
۸. آیا مصرف فندق کلسترول را پایین میآورد؟
بله، LDL و تریگلیسیرید را کاهش میدهد.
۹. بهترین حالت مصرف فندق چیست؟
خام یا خیسانده، نه شور یا شکلاتی.
۱۰. فندق برای مو مفید است؟
بله، جلوگیری از ریزش و تقویت مو.
منبع :
وب سایت رسمی فروشگاه مزرعه سبز اسکندری
جهت مشاوره درمان بیماری ها در طب سنتی با شماره مستقیم حکیم اسکندری 09122070671 تماس حاصل فرمایید
و یا در پیام رسان های واتس آپ و ایتا سوالات خود را مطرح نمایید
برای مطالعه بیشتر مقالات طب سنتی بر روی لینک زیر کلیک کنید
مقالات طب سنتی
خرید اینترنتی گلاب های اصل ، خالص ، سنتی و صادراتی
خرید آنلاین گیاهان دارویی کوهی ( کم یاب و نایاب)
خرید آنلاین عرقیات گیاهی اصل
محصولات آرایشی و بهداشتی گیاهی (مزرعه سبز اسکندری)
فروشگاه اینترنتی مزرعه سبز اسکندری
خرید اینترنتی عطر و رایحه های گیاهی و طبیعی
خرید اینترنتی روغن های گیاهی و دانه ایی ، درمانی و ماساژ
برچسب: خرید آنلاین فندق در اصفهان, خرید آنلاین فندق در تبریز, خرید آنلاین فندق در تهران, خرید آنلاین فندق در قم, خرید آنلاین فندق در کرج, خرید آنلاین فندق در مشهد, خواص فندق برای تخمدان, خواص فندق برای چاقی, خواص فندق برای حافظه, خواص فندق برای زنان, خواص فندق برای کبد چرب, خواص فندق برای لاغری, خواص فندق برای مردان, خواص و مضرات فندق, فندق مزرعه سبز اسکندریخرید اینترنتی ظروف سنتی (ظروف سفالی ، ظروف مسی ، ظروف سنگی)












دیدگاه مشتریان
1 دیدگاه برای فندق
سلام فندوق برای کجاست وتشکر از فروشگاه فوق العادتون
یک دیدگاه ارسال کنید