برچسب: دانه های کنجد

دانه های کنجد ایرانی فاقد قند است. ۲۴ نوع ماده سفیده ای ( پروتئین) در آن دیده می شود.قدرت سازندگی و نوسازی آن زیاد بوده و می توان آن را گوشت گیاهی نامید .