زردچوبه در زمینه افزایش قدرت ایمنی بدن و ضد التهاب بودن شناخته شده است و برای انواع بیماری های عفونی، میکروبی و ویروسی از جمله کوید ۱۹ بسیار مفید می باشد.
قسمت های مختلف این گیاه به عنوان ضد باکتری، ضد ویروس ، ضد التهاب، تعدیل کننده و تقویت کننده سیستم ایمنی، ترمیم کننده زخم، ضد نئوپلاستیک و ضد عفونی کننده در دسترس است.
از جمله گیاهانی که به طور معمول در دسترس می باشند و می توان آن ها را به طور مرتب مصرف نمود و یا در رژیم غذایی قرار داد، می توان به بادرنجبویه، خارمریم، دارچین، زردچوبه، شاه تره، نارنج، سیاه دانه، کندر، گل مغربی، درخت میخک و افدرا اشاره کرد.