روغن سیر و خواص آن ، روغن سیر جزء روغن های گیاهی می باشد ، درمان عفونت های پوستی ، درمان آکنه ، جلوگیری از ریزش مو ، درمان شوره سر ، درمان عفونت های داخلی بدن می باشد . این روغن ارزشمند با خواص ضد باکتریایی، ضد قارچی و ضد ویروسی، برای تقویت سیستم ایمنی، بهبود سلامت قلب و پوست بسیار مفید است. روغن سیر همچنین در درمان برخی بیماریها مانند سرماخوردگی، عفونتها و مشکلات پوستی کاربرد دارد.
روغن ارده کنجد و روغن زیتون بهترین روغنهای خوراکی گیاهی و روغن دنبه و شحم گاو (چربی اطراف قلوه گاه) نیز بهترین روغنهای خوراکی حیوانی محسوب میشود. حکیم اسکندری، روغن کنجد و زیتون را بهترین روغنهای گیاهی و روغن دنبه و شحم گاو را بهترین روغنهای حیوانی میداند. به باور ایشان، این روغنها به دلیل خواص تغذیهای و درمانیشان، برای سلامتی بسیار مفید هستند و مصرف آنها به جای روغنهای صنعتی توصیه میشود.