کله پاچه به عنوان یک غذای اصیل ایرانی پرچرب و پرکالری شناخته می‌شود. طبع کله پاچه گرم به طور دقیق قابل تشخیص نیست. اگر می‌پرسید کله پاچه گرم است یا سرد باید بگوییم که این غذا طبع مشخصی ندارد زیرا اجزای سازنده‌ی آن طبع متغیری دارند. به عنوان مثال مغز کله پاچه دارای طبع سرد و تر است، در حالیکه سر، بناگوش و چشم دارای طبع گرم و تر هستند. خواص پاچه گاو در طب سنتی فراوان است. برای شادابی پوست خاصیت بسیاری دارد. از خواص آب کله پاچه در طب سنتی می‌توان به تقویت قوای جنسی اشاره کرد

رگ ها ، خون را از قلب به سایر قسمت های بدن منتقل می کنند. رگ ها با یک لایه ی نازک از سلول ها به نام اندوتلیوم (لایه ی درون رگی) پوشیده شده اند که سبب می شوند خون راحت در آنها حرکت کند. هنگامی که اندوتلیوم آسیب ببیند ، کلسترول بد در دیواره تجمع می یابد. بدن برای پاکسازی این کلسترول، نوعی گلبول سفید خون را می فرستد اما این گلبول نیز گاهی در آنجا گیر می کند.

«غلظت خون» یکی از اختلالاتی است که امروزه بسیاری از افراد به‌دلیل سبک زندگی نادرست، رژیم غذایی بد و … به آن مبتلا هستند، بدون این که خود از آن آگاه باشند، غلظت خون اگر به موقع درمان نشود، عوارض متعددی داشته و می‌تواند عامل ابتلا به بیماری های دیگر باشد، بنابراین لازم است راه های پاکسازی و کاهش غلظت خون بررسی شود.

0

بالا