35,000 تومان
خواص درمانی : کشک خشک، به عنوان یکی از محصولات جانبی تهیه شده از شیر، دارای خواص بسیار زیادی برای سلامتی بوده و مصرف آن برای همه افراد به خصوص در کودکان و افراد میانسال، توصیه می شود. کمک به سلامت پوست و مو، بهبود عملکرد مغز، سلامت سیستم گوارش، کمک به استحکام استخوان ها و …، همگی از فواید بارز مصرف کشک هستند.
در انبار موجود نمی باشد
فهرست مطالب
کشک یکی از فرآورده‌های لبنی با ارزش غذایی بالا است که در طب سنتی به دلیل تأثیرات خاص خود بر مزاج و سلامتی توصیه شده است. این ماده لبنی علاوه بر نقش آن در تغذیه و تقویت استخوان‌ها، دارای خواصی است که بر تعادل اخلاط بدن اثرگذار است.
یکی از بهترین روش‌های مصرف کشک، استفاده از آن در کله جوش است که غذایی مقوی و استخوان‌ساز محسوب می‌شود. ترکیبات پیشنهادی برای تهیه کله جوش:
این ترکیب باعث می‌شود که کشک بهتر هضم شود و خواص آن برای بدن افزایش یابد.
با وجود خواص فراوان کشک، مصرف آن برای برخی از افراد توصیه نمی‌شود:
در طب سنتی، برخی از مواد غذایی دارای طبع سرد و خشک هستند که برای کاهش عوارض و بهبود هضم و جذب آن‌ها، از مواد مصلح استفاده می‌شود. مصلح کشک شامل سیر و نعنا است که به بهبود خواص و مزاج کشک کمک کرده و از ایجاد نفخ و بلغم جلوگیری می‌کند.
کشک یکی از فرآورده‌های لبنی مقوی است که نقش مهمی در سلامت بدن و پوست دارد. این ماده مغذی از جوشاندن یا خشک کردن دوغ پس از کره‌گیری به دست می‌آید. ماده اولیه کشک می‌تواند از شیر گاو، گوسفند، بز یا ترکیبی از آن‌ها باشد.
از ویژگی‌های مهم کشک خشک می‌توان به مقدار بالای پروتئین، ویتامین‌های گروه B، نمک، کلسیم و فسفر اشاره کرد. همچنین، این ماده یک گزینه عالی برای کاهش گرسنگی است، زیرا با حجم کم، مواد مغذی فراوانی به بدن می‌رساند.
کشک به دلیل دارا بودن مقادیر بالای کلسیم و فسفر، نقش مؤثری در تقویت استخوان‌ها و پیشگیری از پوکی استخوان دارد. همچنین، این ماده یک ضدعفونی‌کننده طبیعی دستگاه گوارش محسوب می‌شود. میزان مواد مغذی کشک به نوع فرآوری و ترکیبات آن بستگی دارد.
کشک دارای خواص بسیاری برای پوست و بدن است که در ادامه به مهم‌ترین آن‌ها اشاره می‌شود:
کشک سرشار از مواد مغذی مفید برای پوست است و می‌توان از آن برای درمان عفونت‌های پوستی استفاده کرد. روش پیشنهادی:
کشک یک درمان طبیعی و بدون مواد شیمیایی برای رفع آفتاب‌سوختگی است. ترکیبات پیشنهادی:
ماسک کشک به کاهش چین‌وچروک و افزایش طراوت پوست کمک می‌کند. دستور تهیه ماسک:
اگر می‌خواهید سیاهی دور چشم خود را کاهش دهید، می‌توانید از کشک استفاده کنید. برای این کار:
ماسک کشک، آبلیمو و عسل به از بین بردن سلول‌های مرده پوست کمک کرده و پوست را پاکسازی می‌کند. می‌توانید ماهانه یک مرتبه از این ماسک استفاده کنید تا پوستی شاداب و شفاف داشته باشید.
شوره سر زمانی رخ می‌دهد که تولید سبوم (چربی) در پوست سر قابل کنترل نباشد. برای درمان:
کشک یکی از منابع غنی ماده پیش‌ساز گلوتاتیون است که وظیفه اصلی آن کنترل رادیکال‌های آزاد است. علاوه بر خاصیت ضد پیری، در پیشگیری از سرطان نیز بسیار مؤثر است.
کشک برای خانم‌ها، خصوصاً در درمان و پیشگیری از عفونت‌های مخمری واژینال بسیار مفید است. باکتری‌های لاکتوباسیلوس موجود در کشک و ماست:
کشک سرشار از کلسیم است که یکی از مهم‌ترین مواد مورد نیاز برای جلوگیری از پوکی استخوان محسوب می‌شود. مصرف منظم کشک می‌تواند به تقویت استخوان‌ها و کاهش خطر شکستگی کمک کند.
گفته می‌شود که مصرف کشک می‌تواند به:
باکتری‌های فعال موجود در کشک با میکروب‌های بیماری‌زا مبارزه کرده و از دستگاه گوارش در برابر میکروب‌ها محافظت می‌کنند. تحقیقات دانشگاه وین در اتریش نشان می‌دهد:
تحقیقات انجمن قلب آمریکا (AHA) نشان می‌دهد که:
کشک کم‌نمک دارای مزایای دوچندان برای بانوان باردار است. مصرف کشک:
در دوران بارداری، سوخت و ساز بدن افزایش یافته و دمای بدن بالا می‌رود. این مسئله می‌تواند رشد جنین را کند کرده و بدن مادر را دچار کم‌آبی کند. کشک به تنظیم دمای بدن کمک کرده و سلامت جنین را حفظ می‌کند.
کشک سرشار از کلسیم و پروتئین است و می‌تواند:
پروتئین بالا در کشک باعث:
کشک خشک حاوی ۵۵٪ پروتئین و آمینواسید است که برای بدنسازان و افراد ورزشکار یک منبع عالی محسوب می‌شود. کشک جایگزین مناسبی برای مکمل‌های غیرطبیعی است و می‌تواند در برنامه غذایی افرادی که به تناسب اندام خود اهمیت می‌دهند، قرار گیرد.
یکی از فواید کشک خشک وجود باکتری‌های مفید در آن است. مصرف کشک خشک خام:
مصرف کشک به صورت ناشتا می‌تواند تأثیرات مفیدی بر معده و سیستم گوارشی داشته باشد. این ماده سرشار از باکتری‌های مفید است که به ضدعفونی معده کمک کرده و باعث بهبود عملکرد روده‌ها می‌شود. همچنین، وجود اسیدهای آلی در کشک به سلامت دستگاه گوارش کمک کرده و فرآیند هضم را تسهیل می‌کند.
برای اثرگذاری بهتر، توصیه می‌شود که کشک را به‌صورت ناشتا و بدون افزودن نمک یا ادویه مصرف کنید.
این نوع کشک که محصول بومی خراسان رضوی است، دارای مواد مغذی فراوانی می‌باشد. برای تهیه آن، دوغ را در ظروف چدنی جوشانده و سپس در نور آفتاب خشک می‌کنند.
کشک زرد به شکل پودر بوده و به عنوان ماده اصلی در برخی غذاها مانند کاله‌جوش استفاده می‌شود. همچنین، در برخی مناطق به‌عنوان ادویه و نمک در غذاها به کار می‌رود.
کشک لور نوعی کشک تازه و بدون نمک است که چربی کمتری نسبت به خامه دارد. این نوع کشک برای افرادی که چربی خون بالا دارند یا رژیم غذایی کم‌چرب را دنبال می‌کنند، گزینه مناسبی است.
کشک خشکو همان کشک کوبیده و الک‌شده است که به شکل گلوله‌ای (به اندازه توپ پینگ‌پنگ) یا رشته‌ای تهیه و بسته‌بندی می‌شود.
این نوع کشک از سویا تولید شده و به سویا کشک معروف است. اگرچه دارای خواص پروتئینی سویا می‌باشد، اما فاقد ارزش غذایی کشک محلی است. این نوع کشک بیشتر برای تقویت عضلات و جبران کمبود پروتئین کاربرد دارد.
کشک خشک، یکی از محصولات لبنی غنی از مواد مغذی است که برای گروه‌های مختلف سنی، به‌ویژه کودکان و افراد میانسال توصیه می‌شود. برخی از فواید مهم آن عبارتند از:
جهت مشاوره درمان بیماری ها در طب سنتی با شماره مستقیم حکیم اسکندری 09122070671 تماس حاصل فرمایید
و یا در پیام رسان های واتس آپ و ایتا سوالات خود را مطرح نمایید
برای مطالعه بیشتر مقالات طب سنتی بر روی لینک زیر کلیک کنید
مقالات طب سنتی
خرید اینترنتی گلاب های اصل ، خالص ، سنتی و صادراتی
خرید آنلاین گیاهان دارویی کوهی ( کم یاب و نایاب)
خرید آنلاین عرقیات گیاهی اصل
محصولات آرایشی و بهداشتی گیاهی (مزرعه سبز اسکندری)
فروشگاه اینترنتی مزرعه سبز اسکندری
خرید اینترنتی عطر و رایحه های گیاهی و طبیعی
خرید اینترنتی روغن های گیاهی و دانه ایی ، درمانی و ماساژ
خرید اینترنتی ظروف سنتی (ظروف سفالی ، ظروف مسی ، ظروف سنگی)
دیدگاه مشتریان
1 دیدگاه برای کشک پاستوریزه تنقلاتی
سلام
معرفی خوبی بود. بعضی از این محصولات رو ندیده بودم، ممنون که باعث شدید با این محصولات آشنا بشیم.
من هم می خوام چند تا محصول خوب دیگه معرفی کنم:
محصولات پرفروش
ممنون از اینکه وقت گذاشتید و دیدگاه ارزشمندتون رو با ما به اشتراک گذاشتید! صمیمانه سپاسگزاریم! 💙 نظرات شما برای ما بسیار مهمه و به ما کمک می‌کنه که خدمات بهتری ارائه بدیم. 🌟 منتظر حضور دوباره شما هستیم! 😊
یک دیدگاه ارسال کنید