طرز تهیه فرنی با شیربادام (طبع معتدل)
خواص:
این فرنی خوشمزه و مقوی برای تقویت عمومی بدن، اعصاب و رفع کمخونی خیلی مفیده. یه انتخاب عالی برای همه اعضای خانواده!
مواد لازم:
- شیربادام: یکسوم لیوان (طرز تهیه شیربادام در بالا توضیح داده شده)
- گلاب: دو قاشق غذاخوری
- آرد برنج: یک قاشق غذاخوری
- شیره انگور یا کشمش: یک قاشق مرباخوری
طرز تهیه:
- آرد برنج رو توی شیربادام خوب حل کن تا یه مایع نرم و یکدست داشته باشی.
- عسل و گلاب رو به مخلوط اضافه کن و بذار روی حرارت ملایم.
- مرتب هم بزن تا جوش بیاد و یه کم غلیظ بشه.
- وقتی قوام اومد، از روی حرارت بردار و بریز توی ظرف سرو.
- برای تزیینش از شیره انگور یا کشمش استفاده کن.
- اجازه بده کمی خنک بشه و بعد با لذت میل کن.