«عسل» واژه ای عربی است که در فارسی «انگبین» نامیده می شود. این اکسیر حیات بخش که مورد عنایت قرآن کریم و حضرات معصومین(علیهم السلام) قرار دارد؛ آنچنان که باید، جـایگاه خـود را در سـبد تـغذیه ای ایرانیان نیافته است

خواص عسل گون ، تقویت معده ، دردهای مفصلی و استخوانی ،پیشگیری از سرما خوردگی و بهبود گرفتگی صدا  ،درمان زخم و درد چشم ،درمان بیماری های ریوی، سرفه و برونشیت ، خاصیت چاق کنندگی،رفع عوارض شیمی درمانی ، خاصیت ضد سرطانی ،رفع خشکی پوست ،تقویت قوای جنسی ،رفع اسهال ،بهبود زخم ،سوختگی های شدید ،گون چیست

فواید عسل کنار یا عسل سدر بسیار است. درخت و میوه آن در جنوب ایران، کنار نامیده می‌شود و در کتاب ها با اسامی کنار، سدر، سدره، منبل داوود، سنجد گرجی، نیم، ضال، ببر و شجره النبق نیز نام برده شده‌ است. برگ سائیده کنار، «سدر» نام دارد. از زمان های گذشته تا کنون از برگ سائیده درخت کنار به ‌عنوان ماده پاک کننده موی سر و بدن استفاده می شود

تمام عسل های طبیعی و خام دارای خواص بسیاری برای سلامت انسان می باشند، از این بین بعضی عسل ها فواید خاصی نسبت به دیگر انواع عسل دارند.عسل ها از نظر مواد تشکیل دهنده و قابلیت شفابخشی شان با یکدیگر فرق دارند. بسیاری از اطباء و عسل درمانگرهایی که بیماری ها را با محصولات زنبور عسل درمان می کنند، برخی عسل های خاص را توصیه میکنند.

عسل آویشن از گیاه و گرده افشانی زنبور بر گل آویشن به وجود می‌آید؛ درواقع این عسل از فرآوری شدن شهد گل‌های آویشن توسط زنبور عسل حاصل می‌شود که درمان‎ کننده بسیاری از بیماری‌ها مثل سرماخوردگی و دیابت است؛ از این به بعد، در کنار عسل طبیعی و موم آن از عسل های گیاهی و تک گل هم استفاده کنید

ژل رویال یک ترشح پروتئینی است که از غدد هیپوفارِنکس و فک پایینی زنبورعسل کارگر خارج می شود. تنها غذایی است که در طول عمر ملکه، به او داده می شود و همچنین همه لاروهای کوچک در سه روز اول پس از اینکه از تخم خارج شدند با ژل رویال تغذیه می شوند. این غذای زنبور ملکه، دارای ویژگی های مختلف بیولوژیکی مفید برای سلامت انسان مانند: فعالیت های آنتی اکسیدانی، اثرات ضد باکتری، افزایش ایمنی و اثرات ضد تومور است

0

بالا