آیا می دانید که عسل مصفی خاصیت غذایی بیشتری نسبت به عسل خام دارد!

عسل مصفی: غذایی دوایی با خواص معجزه‌آسا برای بدن و دستگاه تنفسی

عسل یکی از قدیمی‌ترین و سالم‌ترین مواد غذایی و دارویی است که در طب سنتی جایگاه ویژه‌ای دارد. اما آیا می‌دانستید عسل مصفی نسبت به عسل خام خاصیت غذایی بیشتری دارد و برای مصرف روزانه، به‌ویژه افراد حساس، مناسب‌تر است؟

مواد خوراکی و طبقه‌بندی آن‌ها در طب سنتی

در طب سنتی، مواد خوراکی به چهار دسته تقسیم می‌شوند:

1. غذایی:

   • ایجاد خلط و افزایش حجم بدن

   • تولید انرژی

   • بدون تغییر محسوس در کیفیت گرمی، سردی، تری و خشکی بدن

2. دوایی:

   • تغذیه کننده بدن نیست

   • انرژی زا نیست و گرسنگی را رفع نمی‌کند

   • فقط کیفیت بدن (گرمی، سردی، تری، خشکی) را تغییر می‌دهد

3. غذایی دوایی:

   • ترکیبی از خواص غذایی و تغییر کیفیت بدن

   • مثال: عسل مصفی

4. دوایی غذایی:

   • تغییر کیفیت بدن غالب است

   • مثال: عسل خام

بنابراین برای مصرف روزانه، مخصوصاً افراد حساس، توصیه می‌شود از عسل مصفی استفاده شود.

طرز تهیه عسل مصفی

مواد لازم:

• ۳ کیلوگرم عسل

• ۱ کیلوگرم آب چشمه

روش تهیه:

1. عسل و آب را در ظرفی مناسب روی حرارت ملایم قرار دهید.

2. کف حین جوشیدن را مرتب بردارید.

3. وقتی آب تبخیر شد، عسل خام به عسل مصفی تبدیل می‌شود.

این روش باعث افزایش خاصیت غذایی عسل و کاهش حساسیت‌های احتمالی می‌گردد.

عسل و درمان عفونت‌های تنفسی فوقانی

تحقیقات نشان داده‌اند که عسل بهترین مسکن برای علایم عفونت‌های تنفسی فوقانی است، از جمله:

• فارنژیت

• نازوفارنژیت

• سینوزیت

• لارنژیت

• تراکئیت

• برونشیت

مطالعه تحلیلی (متاآنالیز) ۱۴ کارآزمایی بالینی در BMJ Evidence Based Medicine نتایج زیر را نشان می‌دهد:

• عسل در کاهش شدت و دفعات سرفه مؤثر است.

• اثر عسل بیشتر از دیفن‌هیدرامین و تقریباً معادل دکسترومتورفان است.

• از آنجا که اغلب علت عفونت تنفسی ویروسی است، مصرف عسل می‌تواند جایگزین مناسبی برای آنتی‌بیوتیک‌ها باشد.

مزایای مصرف عسل به جای آنتی‌بیوتیک:

• اثر بخشی بالا

• عوارض کمتر

• جلوگیری از مقاومت ضدمیکروبی

جمع‌بندی

• عسل مصفی نسبت به عسل خام خاصیت غذایی بیشتری دارد و برای مصرف روزانه مناسب است.

• این عسل ترکیبی از خاصیت غذایی و دارویی است و می‌تواند سیستم ایمنی را تقویت کند.

• مصرف عسل در درمان علایم عفونت تنفسی فوقانی مؤثر است و استفاده آن به جای آنتی‌بیوتیک توصیه می‌شود.

منبع :

وب سایت رسمی فروشگاه مزرعه سبز اسکندری

ورود به فروشگاه اینترنتی مزرعه سبز اسکندری

علاقه مندی ها

عطر اسطوخودوس ۲.۵ میلی

2.5 میلی

(0)

149,500 تومان

افزودن به سبد خرید

علاقه مندی ها

بذر خیار

بسته 100 گرمی

امتیاز 5.00 از 5

(1)

79,500 تومان

افزودن به سبد خرید

علاقه مندی ها

عسل آویشن

یک کیلو

امتیاز 4.00 از 5

(4)

545,000 تومان

افزودن به سبد خرید

علاقه مندی ها

گندم ایرانی ارگانیک

بسته 500 گرم

امتیاز 4.00 از 5

(2)

95,500 تومان

اطلاعات بیشتر

تعیین وقت حضوری با حکیم دکتر محمد حامد اسکندری ، درمان بیماری ها در طب سنتی  32324045-026

جهت مشاوره درمان بیماری ها در طب سنتی با شماره مستقیم حکیم اسکندری 09122070671 تماس حاصل فرمایید
و یا در پیام رسان های واتس آپ و ایتا سوالات خود را مطرح نمایید

برای مطالعه بیشتر مقالات طب سنتی بر روی لینک زیر کلیک کنید

مقالات طب سنتی

خرید اینترنتی گلاب های اصل ، خالص ، سنتی و صادراتی 

خرید آنلاین گیاهان دارویی کوهی ( کم یاب و نایاب)

خرید آنلاین عرقیات گیاهی اصل

محصولات آرایشی و بهداشتی گیاهی (مزرعه سبز اسکندری)

فروشگاه اینترنتی مزرعه سبز اسکندری

خرید اینترنتی عطر و رایحه های  گیاهی و طبیعی 

خرید اینترنتی روغن های گیاهی و دانه ایی ، درمانی و ماساژ 

خرید اینترنتی ظروف سنتی (ظروف سفالی ، ظروف مسی ، ظروف سنگی)