روغن حیوانی سوخت_قلب است
روغن حیوانی باعث گرفتگی_عروق نمیشود بلکه بسیار هم برای قلب مفید است
دانشمندان و سازمان غذا و داروی آمریکا از مردم جهان بابت اطلاعرسانی غلط در خصوص روغنحیوانی، عذرخواهی کرد
سلولهای عضله قلب، برخلاف سلولهای عضله اسکلتی، شامل واحدهای مجزای سلولی هستند و دارای یک هسته بزرگ میباشند و در داخل سیتوپلاسم خود حاوی تعداد بسیار فراوانی از میتوکندری ها هستند که برای فعالیت این سلولهای پرکار و خستگی ناپذیر، مادام العمر انرژی تهیه مینمایند. برای انقباض این عضلات یون کلسیم و برای انبساط مجدد و آمادگی انقباض بعدی ATP (سوخت سلولی) لازم است که در مورد سلولهای عضله قلب بهترین بنزین سلولی روغنهای حیوانی هستند زیرا طبیعتاً سلولهای قلبی از اسیدهای چرب آزاد تغذیه میکنند که بهترین آنها در چربیهای طبیعی حیوانی یافت میشود،
بنابراین کسانی که اصلاً از روغنهای حیوانی استفاده نمیکنند دچار یک بیماری قلبی به نام کاردیومیوپاتی میشوند که در اثر کمبود انرژی این سلولها بوجود میآید و چه بسا بسیاری از کسانی که نامزد پیوند قلب بعلت نارسایی شدید قلبی هستند اگر روزانه برای صبحانه فقط یک قاشق مرباخوری روغن حیوانی مصرف نمایند سلولهای سلولهای قلبیشان مجدداً به کار می افتند و دیگر نیاز به تعویض قلب نخواهند داشت.
در همین رابطه شرح حال آقای دال-الف که به علت نارسایی شدید قلبی کاندید پیوند قلب شده بود ارائه میگردد: آقای دال-الف ۶۷ ساله به علت نارسایی شدید قلبی دیگر قادر به انجام کارهای عادی و روزمره زندگی نبود و به همین علت داروهای شیمیایی زیادی مصرف میکرد ولی باز هم روز به روز مشکلش شدیدتر میشد، در مراجعه به پزشک، متخصص قلب گفته بود که باید قلب شما تعویض شود ولی چون سن شما بالاست ما اینکار را برای شما انجام نمیدهیم و این شانس را به افراد جوانتر میدهیم و عملاً به ایشان گفته شده بود که برو و منتظر مرگ باش؟!!!
با مراجعه ایشان به اینجانب اصلاح تغذیه عمومی و از جمله رعایت کامل مثلث سلامت و جایگزین روغنهای نباتی جامد، مایع و مخصوص سرخ کردنی با روغن حیوانی اصل پیشنهاد گردید و الان بیمار پس از حدود شش ماه به زندگی عادی و حتی ورزش بازگشته است.
به امید اینکه دیگر بیماران قلبی هم با رعایت دستورات طب اسلامی – ایرانی سلامت خود را مجدداً بدست آورند.