شکر و تمام محصولات تهیه شده با آن باید به شدت در رژیم غذایی کودک مبتلا به اوتیسم محدود شوند که شامل انواع نوشیدنی ها، شیرینی جات و … میباشد و بهتر است شکر در هیچ شکلی استفاده نشود و به جای آن عسل جایگزین گردد.

ماست، از شیر گرفته می شود و یکی از مهم ترین منابع غذایی است و می تواند منبع مناسبی برای دریافت کلسیم باشد. ماست، طی یک فرایند تخمیری ایجاد می شود. در واقع، هنگامی که قند موجود در شیر تخمیر می شود، ماست تولید می شود. لاکتوز، قند موجود در شیر است و به وسیله تخمیر لاکتیکی، تغییر می کند و ماست پدید می آید.

کنجد، یکی از موادی است که مصرف آن نه تنها برای کودکان، بلکه برای بزرگسالان نیز پیشنهاد می شود. کنجد، دارای کربوهیدرات، چربی، کلسیم، فسفر، پتاسیم، فیبر و… می باشد. بدن کودک، به این مواد نیاز شدیدی دارد و کنجد، می تواند نیاز های کودکان در مصرف این دسته از مواد را برطرف کند.

خرما می تواند منبع خوبی برای تأمین سدیم و پتاسیم بدن کودکان باشد؛ کودکان به این مواد نیاز بسیار زیادی دارند، زیرا سدیم و پتاسیم برای کارکرد درست تمام سلول های بدن، ضروری است. برای نمونه، یون سدیم و یون پتاسیم، در کارکرد سلول های عصبی کودکان نقش مهمی را ایفا می کنند.

کمبود کلسیم و ویتامین D می‌تواند به مرور دندان‌ها را نرم کرده و آنها مستعد پوسیدگی و بیماری‌های لثه کند بنابراین اگر فرزندتان نمی‌خواهد یا نمی‌تواند شیر مصرف کند باید نگران دریافت کلسیم کافی برای ساخت دندان‌ها و لثه‌های سالم باشید

شب امتحان باید خوراکی های سبک، مقوی و اثرگذار را انتخاب کنید. این خوراکی های سبک هم خواب آور نیستند و هم این که نیاز بدن به منابع غذایی را تامین می کنند. آهن و خانواده ویتامین B در اولویت قرار دارند.

خوردن صبحانه باعث افزایش تمرکز و انرژی در کودکان و بزرگسالان می شود که علی رغم مفید بودن لبنیات توصیه می شود قبل از خواب استفاده شود چرا که لبنیات به دلیل خاصیت آرامش بخشی فرد را در طول روز دچار کسالت می کند.

این میوه شامل منگنز، ‌ویتامین ‌B6، ویتامین C، فیبر، پتاسیم، آهن، ویتامین C، بیوتین و مواد مغذی دیگر است. از طرفی چربی کمی دارد و گلوکز، فروکتوز و ساکارز موجود در آن که قند طبیعی محسوب می‌شوند، انرژی‌زا هستند.

توصیه‌های غذایی برای افزایش هوش کودک ، ۱- غلات کاملمانند هر ارگان دیگری از بدن شما، مغز هم بدون انرژی نمی‌تواند به فعالیت خود ادامه دهد.۲- ماهی های پرچرباسیدهای چرب ضروری در بدن سنتز نمی شود و باید آنها را از طریق مواد غذایی مثل ماهی‌های پرچرب تأمین کنید.

0

بالا