برچسب: آنتی اکسیدان چیست

آنتی‌اکسیدان‌های گیاهی ترکیباتی هستند که در گیاهان یافت می‌شوند و به محافظت از سلول‌های بدن در برابر آسیب‌های ناشی از رادیکال‌های آزاد کمک می‌کنند. رادیکال‌های آزاد مولکول‌های ناپایداری هستند که می‌توانند به سلول‌ها آسیب زده و باعث پیری زودرس، التهاب، و بیماری‌های مزمن مانند سرطان، بیماری‌های قلبی و دیابت شوند.