یک تکه به اندازه یک بند انگشت زنجبیل تازه که در هاون کوبیده شده یا ق. م. سر پر پودر زنجبیل ، یک تکه چوب دارچین ،۱۰ عدد فلفل سیاه نکوبیده ، ۵ یا ۶ عدد هل، ۴ عدد میخک، و یک ق. م. سر پر رازیانه که در هاون کوبیدهاید (همه درشت خرد شدهاند) ،با یک لیوان آب در شیر جوش بریزید.۲️صبر کنید دو سه تا جوش ملایم بزند، سپس دو ق. م. سر پر چای لاهیجان که آن را نیز کوبیدهاید ، اضافه کنید، دو دقیقه دیگر با شعله ملایم، جوش ریز بزند.
شیره انگور و سرکه سیب را در یک لیوان آب کاملا مخلوط کنید تا شیره انگور حل شود و آن را به آرامی میل کنید.برای تهیه شربت سرکه شیره با سرکه انگور کافی است سرکه انگور خانگی را با شیره انگور به نسبت ۱ به ۱۰ (شیره انگور ۱۰ برابر سرکه باشد) مخلوط کرده و با هم بجوشانید تا چند قل بخورد. سپس این شربت را با کمی آب رقیق کرده و بنوشید.