در طب سنتی عقیده بر این است که مصرف غذاهایی چون شیر برنج و فرنی در شرایط مناسب، باعث تقویت بدن، طولانی شدن عمر، خوش رنگ شدن پوست و چهره و تقویت قوای جنسی میشود.
بلغم همان سیستم ایمنی بدن و از جنس آب و سرد و تر است. که دو گونه است ، بلغم طبیعی ، استعداد آن را دارد که تبدیل به خون شود زیرا این ماده خون خام و ناپخته است، مزه آن شیرین و کمی سرد است