مزاج گوشت بلدرچین گرم و خشک است ، ارزش غذایی زیادی دارد و چاق کننده است ، نرم و لطیف کننده پوست بدن است ، مصرف گوشت آن سبب تقویت و تحریک نیروی جنسی مخصوصاً در زنان میگردد
خواص روغن هلیله سیاه ، درمان کننده عفونت های ادراری ، ضد سودا ، تقویت کننده معده ، درمان کننده بیماری هلیکوباکتری ، سم زدای قوی کبد و روده ، درمان کننده جذام ، رفع کننده سوء هاضمه ، جلوگیری از آب مروارید ، تقویت کننده قوای جنسی ، تصفیه کننده خون