عرق شوید با خواص متعددی مثل کاهش فشار خون، بهبود گوارش، افزایش شیر مادر و تقویت کبد شناخته شده است. اما باید در مصرف آن دقت کرد، به ویژه در دوران بارداری و افرادی که مشکلات کلیوی دارند.

فلفل سفید از گیاهان دارویی بسیار قدیم جهان است و دارای طبع گرم و خشک می‌باشد، رقیق‌کنندهٔ خون ، ضد بلغم ، ضد نفخ و ضد سرفه است ، از فلفل سفید برای تسکین درد دندان ، قطره قطره آمدن ادرار ، تقویت کبد ، تنگی نفس ، تقویت حافظه ، مسمومیت و تقویت معده