این نوشیدنی طبیعت گرمی دارد و مصرف آن برای اشخاصی که به ناراحتی هایی از قبیل: دیابت، آنژین قلبی، گواتر، نقرس، ضعف نیروی جنسی، باد مفاصل، اوره، فشار خون، بدبویی دهان، زخم های واریسی، انسداد مجاری شیر، چسبندگی پلاکت های خون، کم خونی، آسم، انگل روده، رماتیسم، دل درد، آب مروارید، قاعدگی دردناک، ناراحتی های کلیه، طحال و دستگاه تنفسی مبتلا می باشند، مفید است.
عسل گشنیز یکی از انواع عسلهای معروف با خواص درمانی ویژه است. در طب سنتی، این عسل بهخاطر خاصیت ضد باکتریایی و ضد التهابیاش شناخته میشود و به بهبود عملکرد دستگاه گوارش و کاهش مشکلات معده کمک میکند. همچنین، عسل گشنیز به تقویت سیستم ایمنی و کاهش علائم آلرژی مؤثر است. مصرف منظم این عسل میتواند به کاهش قند خون و افزایش انرژی کمک کند. بهعلاوه، عسل گشنیز بهعنوان یک ماده طبیعی در تسکین سرفه و بهبود سلامت تنفسی نیز توصیه میشود