به میوه‌ای با خواص درمانی فراوان است که در طب سنتی به عنوان تقویت‌کننده معده، مقوی قلب، و درمانگر اسهال و بواسیر شناخته می‌شود. این میوه به طور خاص برای بهبود مشکلات گوارشی و بیماری‌های ریوی موثر است.

جنین گندم ، خواص جنین گندم ، گیاهک گندم درصد پروتئین بالایی دارد و همچنین دیگر مواد مغذی، املاح معدنی( منیزیم، پتاسیم، آهن، روی، کروم، اسید های چرب امگا ۳ و امگا ۶ و…)، ویتامین ها، فیبر، چربی و… موجود در این ماده غذایی، آن را به یک خوراکی بی نظیر تبدیل کرده است.