پونه گرم و خشک است، این برگهای سبز با کمی کرک گاهی مایل به بنفش بلدند با آنتی اکسیدان فراوان خود سیستم ایمنی را تقویت کنند.رزمارنیک اسید، تیمول و کوئرستین آن جلوی رشد میکروبها را میگیرند، با رشد غیرطبیعی سلولی مقابله میکنند، فعالیت ویروس را در بیماریهای ویروسی محدود میکنند.این خواص بینظیر پونه، مصرف آن را در بیماریهای زنان، بیماریهای تنفسی و در افسردگی و چاقی متمایز ساخته است.
برای مبتلایان به نفخ معده ،سوء هاضمه، کلیه امراض پوستی ،جوش های صورت،کبد چرب، دفع سنگ های صفراوی ،کلسترول ،چربی خون ،فشار خون،اوره،اسید اوریک ،خشکی مزاج ،خارش های پوستی،دمل،کورَک، زگیل های ناحیه تناسلی،پیشگیری از انواع سرطان ها،دفع سموم،دفع کلیه اخلاط فاسد و پاکسازی کبد،ناآرامی ها و عصبانیت های زودگذر با دامنه بالا،خواب آور، بازکننده عروق،شل کننده عضلات ،بلغم زدا،صفرا بر قوی،دفع کننده فلزات سنگین از داخل نسوج، موثر در خشکی بینی ،گوش ،چشم، دهان،سوت کشیدن گوش (سکته گوش)،پیشگیری از سکته های قلبی و مغزی ،درمان پروستات ،عفونت های ادراری و کلیه،سنگ کلیه و مثانه ،ادرار آور، بازکننده خون قاعدگی،بازکننده رنگ چهره ،سیاهی زیر چشم .
اگر ترک لب به علت کم آبی بدن باشد، افراد میتوانند روزانه تا ۶ لیوان آب به همراه شربت سکنجبین بنوشند.همچنین میتوان به این محلول مقداری تخم شربتی هم اضافه کرد.کم آبی در بدن سبب سکته ها و تیرگی پوست و بداخلاقی و خشکی پوست و بوی بد مدفوع با یبوست شدید و بروز بواسیر کاهش شدید اسپرم ( آب منی ) و تنگی مجاری ادراری است
ابتدا بادام ها را با آب جوش به مدت دو ساعت خیس کرده و سپس پوست میکنیم. بادام و گلاب و شیر را داخل مخلوط کن، میکسر ریخته و یا با گوشتکوب برقی کاملا یک دست کرده و داخل ظرف مناسب می ریزیم و به همراه آرد برنج روی حرارت ملایم می گذاریم. دائم هم می زنیم تا به غلظت فرنی برسد. حریره بادام را داخل ظرف مناسب ریخته و با شیره انگور نوش جان کنید!