فهرست مطالب
- 1 پای مرغ با خواص تقویت استخوان، سیستم ایمنی و رشد کودکان
- 2 تاریخچه و پیشینه مصرف پای مرغ
- 3 جدول ارزش غذایی پای مرغ (100 گرم)
- 4 خواص درمانی پای مرغ برای کودکان
- 5 جدول خواص درمانی پای مرغ برای گروههای مختلف
- 6 هشدارها و موارد منع مصرف
- 7 نکات نگهداری و افزایش ماندگاری
- 8 روشهای کاربردی:
- 9 مقایسه پای مرغ با منابع مشابه
- 10 سوالات متداول (FAQ)
- 11 ورود به فروشگاه اینترنتی مزرعه سبز اسکندری
پای مرغ با خواص تقویت استخوان، سیستم ایمنی و رشد کودکان
تاریخچه و پیشینه مصرف پای مرغ
مصرف پای مرغ سابقهای طولانی در طب سنتی و فرهنگ غذایی ایران و کشورهای آسیایی دارد. در طب سنتی، پای مرغ بهعنوان منبع غنی کلاژن و ژلاتین برای تقویت استخوانها و مفاصل و همچنین بهبود پوست و لثه توصیه میشده است.
جدول ارزش غذایی پای مرغ (100 گرم)
| ترکیب | مقدار |
|---|---|
| کالری | 215 کیلوکالری |
| پروتئین | 19 گرم |
| چربی | 15 گرم |
| کلسیم | 88 میلیگرم |
| فسفر | 78 میلیگرم |
| منیزیم | 7 میلیگرم |
| ویتامین A | 90 IU |
| ویتامین D | 2.1 µg |
| ید | 12 µg |
| کلاژن | 7 گرم |
خواص درمانی پای مرغ برای کودکان
-
تقویت استخوان و رشد قد
-
سرشار از کلسیم، منیزیم و فسفر
-
کمک به پیشگیری از نرمی و پوکی استخوان
-
-
تقویت سیستم ایمنی بدن
-
حاوی مس، روی و پروتئین
-
محافظت از کودک در برابر ویروسها و عفونتها
-
-
سلامت ناخن، پوست و لثه
-
امینو اسیدها، کلاژن و پرولین موجود در پای مرغ
-
-
کمک به غضروفسازی و ترمیم استخوانها
-
سولفات کندروئتین و گلوزامین برای رشد غضروف
-
-
تقویت بینایی و سیستم عصبی
-
ویتامین A و تیامین برای تقویت حس بینایی و عملکرد مغز
-
-
رفع مشکلات گوارشی
-
پروتئین و ژلاتین به بهبود رفلاکس و هضم کمک میکنند
-
-
کاهش استرس و اضطراب
-
ارژنین و کلاژن برای متعادل کردن سطح کورتیزول و بهبود خواب
-
-
بهبود سریع زخمها
-
آلبومین و پروتئین به ترمیم سلولی و بهبود سریع جای زخم کمک میکنند
-
-
تعادل هورمونها و ید مورد نیاز
-
منبع طبیعی ید برای تعادل هورمونی و رشد کودکان
-
جدول خواص درمانی پای مرغ برای گروههای مختلف
| گروه | خواص اصلی |
|---|---|
| کودکان | رشد استخوان و قد، سلامت ناخن و لثه، تقویت سیستم ایمنی |
| زنان | کمک به سلامت پوست، تقویت غضروف و مفاصل |
| مردان | افزایش انرژی و عضلهسازی، سلامت قلب و عروق |
| سالمندان | پیشگیری از پوکی استخوان، بهبود مفاصل و حافظه |
هشدارها و موارد منع مصرف
-
حساسیت به پروتئین مرغ
-
مصرف بیش از حد نمک همراه غذا
-
مصرف برای نوزادان زیر 6 ماه توصیه نمیشود
-
در صورت مشکلات کلیوی یا گوارشی با پزشک مشورت کنید
نکات نگهداری و افزایش ماندگاری
-
نگهداری در یخچال تا 48 ساعت و در فریزر تا 3 ماه
-
پیش از مصرف جوشانده یا پخته شود
-
از انجماد و یخزدگی مکرر خودداری کنید
روشهای کاربردی:
-
سوپ پای مرغ: پخته، له شده و همراه سبزیجات
-
ژله غضروفی پای مرغ: با ژلاتین طبیعی برای تقویت مفاصل
-
خوراک پای مرغ: با سبزیجات و غلات برای وعده کامل غذایی
مقایسه پای مرغ با منابع مشابه
| محصول | پروتئین | کلسیم | ویتامین D | مناسب برای کودکان |
|---|---|---|---|---|
| پای مرغ | 19g | 88mg | 2.1 µg | ✅ |
| گوشت مرغ | 27g | 15mg | 0.2 µg | ✅ |
| ماهی سالمون | 20g | 12mg | 8 µg | ✅ |
سوالات متداول (FAQ)
۱. آیا پای مرغ برای نوزادان مناسب است؟
بله، از 6 ماهگی میتوان به مقدار کم و به صورت پوره استفاده کرد. 🍼
۲. چند بار در هفته پای مرغ بخوریم؟
۲-۳ بار در هفته برای کودکان کافی است تا مواد مغذی لازم تامین شود.
۳. آیا مصرف پای مرغ باعث چاقی میشود؟
خیر، مصرف متعادل پروتئین و کلسیم باعث رشد سالم است، نه چاقی.
۴. آیا پوست پای مرغ بخوریم؟
مصرف همراه پوست اثر کلاژنی بیشتری دارد اما برای کودکان زیر 1 سال توصیه نمیشود.
منبع :
وب سایت رسمی فروشگاه مزرعه سبز اسکندری
ورود به فروشگاه اینترنتی مزرعه سبز اسکندری
تعیین وقت حضوری با حکیم دکتر محمد حامد اسکندری ، درمان بیماری ها در طب سنتی 32324045-026
جهت مشاوره درمان بیماری ها در طب سنتی با شماره مستقیم حکیم اسکندری 09122070671 تماس حاصل فرمایید
و یا در پیام رسان های واتس آپ و ایتا سوالات خود را مطرح نمایید
برای مطالعه بیشتر مقالات طب سنتی بر روی لینک زیر کلیک کنید
مقالات طب سنتی
خرید اینترنتی گلاب های اصل ، خالص ، سنتی و صادراتی
خرید آنلاین گیاهان دارویی کوهی ( کم یاب و نایاب)
خرید آنلاین عرقیات گیاهی اصل
محصولات آرایشی و بهداشتی گیاهی (مزرعه سبز اسکندری)
فروشگاه اینترنتی مزرعه سبز اسکندری
خرید اینترنتی عطر و رایحه های گیاهی و طبیعی
خرید اینترنتی روغن های گیاهی و دانه ایی ، درمانی و ماساژ
خرید اینترنتی ظروف سنتی (ظروف سفالی ، ظروف مسی ، ظروف سنگی)











