باید بدانیم که گوجهفرنگی، بادنجان، سیب_زمینی و فلفل_دلمه اعضای خانوادهای از گیاهان به نام سولاناسه یا تاجریزی هستند که در دوره معاصر از آمریکای لاتین، به همه جهان و ازجمله ایران گسترشیافتهاند.
برگها، ساقه و میوۀ نرسیده (کال) این گیاهان، دارای میزان بالایی از مادهای به نام سولانین است که آثار سمی بر بدن میگذارد.
تغذیه سودا
همچنین مصرف زیاد این میوهها موجب افزایش سودای بدن و عوارض مختلفی چون غلظت خون، افسردگی، لکهای پوستی، تودههای مختلف، واریس، بواسیر و واریکوسل میشود که البته در همه اعضای این خانواده یکسان نیست و به فرد خورنده، اقلیم و شرایط آبوهوایی، روش مصرف و… هم بستگی دارد.
طبیعت گوجه فرنگی خام، سرد و تر است و باید به عوارض مصرف زیاده آن در تولید بلغم خام و ایجاد مشکلاتی بهویژه در معده توجهکرد.
پس توصیهمیکنم:
مصرف میوهها و گیاهانی که بومی اقلیم ما نیستند را کم و محدود به هوس و موارد لازمکنید. در اینجا، در کنار خانواده سولاناسه، کیوی، جینسینگ، میوه کاکتوس، قهوه، گانودرما، کامبوجا و… هم قابلذکرند.
تا جای ممکن در پختوپز بهجای رب گوجهفرنگی، از رب_انار، رب_نارنج، آلوها، تمرهندی، زعفران، زردچوبه، فلفل_سیاه و… بهرهببرید که همگی آثار مختلف درمانی نیز دارند.
سالاد شیرازی، سالاد سنتی ما نیست و ربطی هم به شیراز ندارد! مصرف آن را بسیارمحدود کنید و با نعنا و پیاز همراه نمائید.
در زمینه بیماریهایی چون دردهای مفصلی و کمردردهای التهابی (که معمولاً با درد و خشکی صبحگاهی همراهاند)، چاقی، کبد_چرب، سندرم متابولیک، سنگ_کلیه، فیبروم، پولیپهای روده، واریس، غلظت_خون، لکهای پوستی، افسردگی و شبیه آنها، که عموماً ناشی از سوءمزاج سوداوی هستند، مصرف گیاهان خانواده سولاناسه را به حداقل برسانید.
این میوهها را ابداً خام و سبز مصرفنکنید و حتی بخشهای سبزمانده را جداکنید. یادتان باشد که گوجهفرنگی رسیده، توماتین ندارد و بهویژه در انواع اصلاح نژادی مقدارش بسیارکم است.
همه گیاهان و خوردنیها، خواص و مضراتی دارند. در مصرف آنها عاقل باشیم و از افراط و تفریط بپرهیزیم
تعیین وقت حضوری با حکیم دکتر محمد حامد اسکندری ، درمان بیماری ها در طب سنتی 32324045-026
جهت مشاوره درمان بیماری ها در طب سنتی با شماره مستقیم حکیم اسکندری 09122070671 تماس حاصل فرمایید
و یا در پیام رسان های واتس آپ و ایتا سوالات خود را مطرح نمایید
برای مطالعه بیشتر مقالات طب سنتی بر روی لینک زیر کلیک کنید
مقالات طب سنتی
خرید اینترنتی گلاب های اصل ، خالص ، سنتی و صادراتی
خرید آنلاین گیاهان دارویی کوهی ( کم یاب و نایاب)
خرید آنلاین عرقیات گیاهی اصل
محصولات آرایشی و بهداشتی گیاهی (مزرعه سبز اسکندری)
فروشگاه اینترنتی مزرعه سبز اسکندری
خرید اینترنتی عطر و رایحه های گیاهی و طبیعی
خرید اینترنتی روغن های گیاهی و دانه ایی ، درمانی و ماساژ
خرید اینترنتی ظروف سنتی (ظروف سفالی ، ظروف مسی ، ظروف سنگی)