- شما هیچ آیتمی در سبد خرید خود ندارید
- قیمت کل: 0 تومان
فهرست مطالب
مقدمه
شناخت مزاج قلب و تأثیر خوراکیها بر عملکرد آن، یکی از توصیههای مهم طب ایرانی است. بر اساس این دیدگاه، نوع تغذیه میتواند باعث تقویت قلب، ایجاد تعادل در عروق و حتی پشتیبانی همزمان از مغز و کبد شود. در این مطلب به اصول تغذیه قلب، معرفی اعضاء رئیسه و بهترین مقویات خوراکی و غیرخوراکی میپردازیم.
تغذیه مناسب قلب از نگاه طب ایرانی
قلب و عروق از خلط دم و تا حدی صفرا انرژی دریافت میکنند و مزاج قلب نیز گرم و خشک است.
به همین دلیل:
تأثیر غذاهای گرم و خشک
زیادهروی در مصرف خوراکیهای زیر ممکن است موجب تپش قلب و افزایش حرارت شود:
-
غذاهای تند
-
خوراکیهای شور
-
غذاهای سرخکردنی
افزایش حرارت قلب باعث بروز علائمی مانند تپش، بیقراری و کاهش توان عملکردی قلب میشود.
تأثیر غذاهای سرد و رطوبتی
مصرف بیش از حد خوراکیهای زیر میتواند باعث شل شدن عضلات قلب و عروق شود:
-
ماست و دوغ
-
کاهو
-
آب زیاد
-
میوههای آبدار و ترش
پیامدهای احتمالی:
-
ضعف عمومی بدن
-
پرولاپس دریچهای
-
واریس
-
ادم و احتباس مایعات
اعضاء رئیسه بدن و اهمیت آنها
در طب ایرانی سه عضو اصلی بدن، اعضاء رئیسه نامیده میشوند:
قلب
مهمترین عضو بدن و مسئول پایداری جریان حیات.
مغز
مرکز فرماندهی بدن و تنظیمکننده عملکرد سایر اعضا.
کبد
عضوی حیاتی که اختلال در آن بیشترین تأثیر ظاهری و داخلی را بر بدن ایجاد میکند.
گاهی برای بقای نسل، رحم نیز به این گروه افزوده میشود.
مقویات خوراکی برای تقویت قلب، مغز و کبد
گنجاندن خوراکیهای زیر در رژیم روزانه، تقویت همزمان سه عضو اصلی بدن را ممکن میکند:
۱. سیب
انواع فرآوردهها:
آب سیب، کمپوت، فالوده، خورش سیب و به، رب سیب، دمنوش، مربا، حلوای سیب، سکنجبین سیب، معجون سیب و مویز.
۲. به
مربا، رب، خورش و دمنوش.
۳. هویج
آب هویج، خورش هویج و به، هویجپلو، حلوای هویج، فرنی هویج و بادام.
۴. گل سرخ
گلاب، شربت گل سرخ، دمنوش و گلقند.
۵. بادام درختی
شیر بادام، حریره بادام، مغز بادام و فسنجان بادام.
۶. انار شیرین
رب انار شیرین یا ملس و شربت انار.
۷. زرده تخممرغ عسلی
زرده نیمبرشت برای کبد مفید، اما زرده کاملاً سفت، سنگین و مضر کبد است.
۸. ادویههای مقوی
دارچین و زعفران.
۹. تنقلات سودمند
عسل، مویز، انجیر، فندق و پسته (افراد صفراوی در مصرف عسل و پسته افراط نکنند).
۱۰. گوشتهای مفید
گوشت بره یا گوسفند جوان، بلدرچین و پرندگان کوچک، جوجه کباب.
مقویات غیرخوراکی اعضاء رئیسه
تقویت قلب، مغز و کبد تنها با تغذیه نیست؛ سبک زندگی سالم نیز نقش کلیدی دارد:
-
خواب کافی و منظم
-
پرهیز از پرخوری
-
تغذیه سازگار با مزاج
-
استشمام هوای پاک
-
بهرهگیری از بوهای خوش مناسب مزاج
-
طبخ غذاهای خوشعطر
-
دوری از استرس و هیجان
-
فعالیت بدنی مناسب
-
محدودیت مصرف غذاهای سنگین و فرآوریشده
طرز تهیه معجون سیب و مویز
این معجون یک غذای دارویی مفید برای تقویت حافظه، قلب و خونسازی است.
مواد لازم
-
سیب گلاب یا مکینتاش: ۳ عدد
-
مویز: ۲۰ عدد
-
سرکه سیب طبیعی: یک قاشق چایخوری
-
آب: یکچهارم استکان
روش تهیه
-
مویز را با آب و سرکه در یک استکان خیس کنید و ۳–۴ ساعت بگذارید بماند.
-
پس از آن، مویز و سیب خردشده را در غذاساز یا مخلوطکن پوره کنید.
-
مخلوط را ۵ دقیقه روی حرارت ملایم بپزید.
-
هنگام سرو میتوانید یک قاشق غذاخوری گلاب اضافه کنید.
خواص معجون
-
تقویت حافظه و قلب
-
خونساز
-
مفید در بارداری
-
افزایش شیر مادر
-
ضد یبوست
-
میانوعده مناسب کودکان و سالمندان
کنترل حرارت بالای قلب و کبد
در صورت افزایش حرارت این دو عضو، مصرف موارد زیر به تعادل کمک میکند:
-
آب زرشک
-
آبغوره
-
آبلیمو
-
آب انار
-
رب انار
-
سرکهانگبین
بهترین زمان مصرف: نیم ساعت قبل از ناهار یا شام.
منبع :
وب سایت رسمی فروشگاه مزرعه سبز اسکندری
ورود به فروشگاه اینترنتی مزرعه سبز اسکندری
تعیین وقت حضوری با حکیم دکتر محمد حامد اسکندری ، درمان بیماری ها در طب سنتی 32324045-026
جهت مشاوره درمان بیماری ها در طب سنتی با شماره مستقیم حکیم اسکندری 09122070671 تماس حاصل فرمایید
و یا در پیام رسان های واتس آپ و ایتا سوالات خود را مطرح نمایید
برای مطالعه بیشتر مقالات طب سنتی بر روی لینک زیر کلیک کنید
مقالات طب سنتی
خرید اینترنتی گلاب های اصل ، خالص ، سنتی و صادراتی
خرید آنلاین گیاهان دارویی کوهی ( کم یاب و نایاب)
خرید آنلاین عرقیات گیاهی اصل
محصولات آرایشی و بهداشتی گیاهی (مزرعه سبز اسکندری)
فروشگاه اینترنتی مزرعه سبز اسکندری
خرید اینترنتی عطر و رایحه های گیاهی و طبیعی
خرید اینترنتی روغن های گیاهی و دانه ایی ، درمانی و ماساژ
خرید اینترنتی ظروف سنتی (ظروف سفالی ، ظروف مسی ، ظروف سنگی)
