فهرست مطالب
- 1 بهترین غذای قلب با تأکید بر سلامت روح و جسم
- 2 مقدمه
- 3 چرا غذای قلب اهمیت دارد؟
- 4 اصول تغذیه قلبی از دیدگاه طب ایرانی
- 5 جدول ارزش غذایی و ترکیبات کلیدی مواد غذایی قلبی
- 6 روشهای کاربردی استفاده
- 7 نکات نگهداری و افزایش ماندگاری مواد غذایی
- 8 هشدارها و موارد منع مصرف
- 9 سؤالات متداول
- 10 ورود به فروشگاه اینترنتی مزرعه سبز اسکندری
بهترین غذای قلب با تأکید بر سلامت روح و جسم
مقدمه
سلامت قلب نه تنها به تغذیه فیزیکی بلکه به تغذیه روح و روان نیز وابسته است. روایت امام صادق (ع) بیان میکند که گرسنگی به اندازه و نظم غذایی مناسب، اثرات مثبتی بر قلب، روح و بدن دارد:
“اَلْجُوعُ إِدَامٌ لِلْمُؤْمِنِینَ وَ غِذَاءٌ لِلرُّوحِ وَ طَعَامٌ لِلْقَلْبِ وَ صِحَّهٌ لِلْبَدَنِ”
منبع: مستدرک الوسائل، جلد ۱۶، ص ۲۱۱
این گفته مورد تأیید متخصصان طب ایرانیاسلامی است و در تجربه بالینی آنها، کنترل میزان غذا و توجه به کیفیت آن در پیشگیری و درمان بیماریهای قلبی نقش بسزایی دارد.
چرا غذای قلب اهمیت دارد؟
-
سلامت جسمانی: مواد غذایی سالم و متعادل باعث کاهش فشار خون، تنظیم کلسترول و تقویت عضلات قلب میشوند.
-
تقویت روح: غذای مناسب اثرات مثبتی بر ذهن و خلق و خو دارد.
-
تقویت انرژی و حیات: رعایت نظم غذایی و گرسنگی کنترل شده موجب افزایش بازده سیستم گوارش و انرژی بدن میشود.
اصول تغذیه قلبی از دیدگاه طب ایرانی
۱. مصرف غذاهای طبیعی و سالم
-
سبزیجات تازه
-
میوههای فصل
-
غلات کامل
-
گوشتهای سبک و کمچرب
۲. گرسنگی کنترل شده
-
مصرف به اندازه غذا باعث سلامت قلب و روح میشود.
-
پرخوری یا نخوردن کامل اثرات منفی دارد.
۳. توجه به ترکیب غذا
-
ترکیب صحیح غذاهای گرم و سرد
-
استفاده از ادویههای طبیعی مانند زیره، دارچین، زنجبیل برای تقویت قلب
جدول ارزش غذایی و ترکیبات کلیدی مواد غذایی قلبی
| ماده غذایی | ترکیبات مهم | اثرات بر قلب و بدن | گروه مناسب | هشدار |
|---|---|---|---|---|
| سبزیجات تازه | فیبر، ویتامین C، پتاسیم | کاهش کلسترول، کاهش فشار خون | همه گروهها | مصرف زیاد خام ممکن است نفخ ایجاد کند |
| میوههای فصل | آنتیاکسیدانها، ویتامینها | محافظت از سلولهای قلب، کاهش التهاب | همه گروهها | بیماران دیابتی باید میزان قند را کنترل کنند |
| غلات کامل | فیبر، ویتامینهای گروه B | کاهش چربی خون، حفظ انرژی | بزرگسالان و سالمندان | مصرف زیاد بدون آب ممکن است یبوست ایجاد کند |
| گوشت سبک | پروتئین، آهن | تقویت عضلات قلب، انرژی | بزرگسالان | گوشت چرب مصرف نشود |
| ادویههای طبیعی | آنتیاکسیدان، ترکیبات ضد التهاب | تقویت گردش خون و قلب | همه گروهها | مصرف بیش از حد ممکن است معده را تحریک کند |
روشهای کاربردی استفاده
-
گرسنگی کنترل شده: وعدههای غذایی کم حجم اما مقوی
-
ترکیب غذاها با ادویههای طبیعی: استفاده از زنجبیل، دارچین، زیره برای سلامت قلب
-
افزودن میوه و سبزیجات تازه: حداقل نصف بشقاب هر وعده غذایی
-
آرامش و توجه به وعده غذایی: خوردن با آرامش و تمرکز بر مزه و کیفیت غذا
نکات نگهداری و افزایش ماندگاری مواد غذایی
-
سبزیجات و میوهها را در یخچال و در ظرف دربسته نگهداری کنید
-
غلات و حبوبات را در محل خشک و خنک نگهداری کنید
-
ادویهها را در ظروف شیشهای دربسته و دور از نور نگهداری نمایید
هشدارها و موارد منع مصرف
-
پرخوری یا مصرف غذاهای صنعتی و پرچرب باعث آسیب قلب میشود
-
بیماران دارای فشار خون بالا یا بیماری قلبی قبل از تغییر رژیم غذایی باید با پزشک مشورت کنند
-
مصرف ادویهها برای افراد با مشکلات معده یا روده با احتیاط توصیه میشود
سؤالات متداول
س: آیا گرسنگی کنترل شده برای همه افراد مفید است؟
ج: بله، اما در افراد مسن یا دارای بیماریهای خاص باید با پزشک مشورت شود.
س: چگونه میتوان وعده غذایی قلبی را آماده کرد؟
ج: ترکیب سبزیجات تازه، غلات کامل، پروتئین سبک و ادویههای طبیعی بهترین روش است.
س: مصرف میوهها چه زمانی بهتر است؟
ج: قبل یا بعد از وعده غذایی، اما بهتر است با شکم تقریباً خالی مصرف شوند تا جذب بهتر شود.
منبع :
وب سایت رسمی فروشگاه مزرعه سبز اسکندری
ورود به فروشگاه اینترنتی مزرعه سبز اسکندری
تعیین وقت حضوری با حکیم دکتر محمد حامد اسکندری ، درمان بیماری ها در طب سنتی 32324045-026
جهت مشاوره درمان بیماری ها در طب سنتی با شماره مستقیم حکیم اسکندری 09122070671 تماس حاصل فرمایید
و یا در پیام رسان های واتس آپ و ایتا سوالات خود را مطرح نمایید
برای مطالعه بیشتر مقالات طب سنتی بر روی لینک زیر کلیک کنید
مقالات طب سنتی
خرید اینترنتی گلاب های اصل ، خالص ، سنتی و صادراتی
خرید آنلاین گیاهان دارویی کوهی ( کم یاب و نایاب)
خرید آنلاین عرقیات گیاهی اصل
محصولات آرایشی و بهداشتی گیاهی (مزرعه سبز اسکندری)
فروشگاه اینترنتی مزرعه سبز اسکندری
خرید اینترنتی عطر و رایحه های گیاهی و طبیعی
خرید اینترنتی روغن های گیاهی و دانه ایی ، درمانی و ماساژ
خرید اینترنتی ظروف سنتی (ظروف سفالی ، ظروف مسی ، ظروف سنگی)










