تخم شربتی منبع فوقالعادهی اسیدهای چرب امگا ۳ و امگا ۶ میباشد. در واقع حدود ۲۰ درصد وزن دانههای به این کوچکی حاوی این اسیدهای چرب است که از این نظر شباهت زیادی با تخم کتان دارد. حتماً میدانید که تخم کتان نیز یکی از منابع غنی اسیدهای چرب امگا ۳ میباشد. اگر میخواهید بیماریهای قلبی عروقی از شما دور باشد حتماً به خواص محافظتی این دانههای ریز اعتماد کنید.
زنجبیل برای تقویت معده و روده بسیار مفید است. گوارش خوب و سوزاندن کالریها هم از فواید مصرف این گیاه به شمار میآید. زنجبیل آنتیاکسیدان است و با داشتن خاصیت ضدعفونی، آرامش بخش و ضد باکتری بودن، به کمک انسانها آمده و به داشتن نفسی تازه و خوش بو کمک میکند. زنجبیل بدن را در مقابل آنفلوآنزا، سرماخوردگی، خستگی، فشار خون بالا، لخته شدن خون، سردرد، میگرن، تهوع، تب و اسهال محافظت میکند. در ضمن زنجبیل منبع خوبی از ویتامینE، آهن و پتاسیم است.
از دم کرده این گیاه برای کاهش سرفه استفاده می شود ، سپستان تشنگی را برطرف می کند ، از عصاره پوست این درخت برای تسکین قولنج روده ها استفاده می شود ، جوشانده پوست درخت سپستان برای رفع سوء هاضمه و کاهش تب موثر است ، برگ های پودر شده آن به صورت موضعی برای تسکین سردرد و التیام جراحت ها به کار برده می شود.