اگر گردش خون در رگها با اختلال مواجه شود، اتفاقات نامطلوبی در بدن رخ میدهد؛ مانند سردی دست و پا، تورم در پاها بخصوص قوزک پا، کرامپهای شبانه و…از همه مهمتر اینکه جریان خون مناسب از بروز انسداد عروق ناشی از تجمع کلسترول یا فشار خون بالا پیشگیری میکند. بیشک میدانید که تجمع کلسترول و فشار خون بالا باعث انسداد جزیی یا کامل یک یا چند رگ میشود.
محدوده طبیعی pH خون بین ۷.۳۵ و ۷.۴۵ است که به این معنی است که باید کمی اسیدی یا قلیایی باشد. با این حال، در زندگی روزمره ما تمایل زیادی به خوردن غذاهای اسیدی داریم که می توانند اثرات منفی سلامتی مانند سنگ کلیه، زخم استخوان و ماهیچه ای، خطر ابتلا به سرطان، مشکلات کبدی و بیماری های قلبی را افزایش دهند. غذاهای قلیایی می توانند به شما در تنظیم pH بدن شما کمک کنند زیرا حاوی سدیم هستند که به عنوان یک بافر طبیعی در برابر اسیدیته عمل می کند