فهرست مطالب
- 1 رژیم غذایی قلبی با روغنهای سالم و آش سماق
- 2 چکیده
- 3 تاریخچه و پیشینه در طب سنتی
- 4 مواد غذایی توصیه شده و اثرات آنها
- 5 مواد غذایی ممنوع یا محدود
- 6 جدول مصرف و توصیهها
- 7 اثرات درمانی برای گروههای مختلف
- 8 هشدارها و موارد مهم
- 9 سوالات متداول (FAQ)
- 10 نکات تکمیلی
- 11 ورود به فروشگاه اینترنتی مزرعه سبز اسکندری
رژیم غذایی قلبی با روغنهای سالم و آش سماق
چکیده
برای بیماران قلبی، مصرف روغنهای سالم مانند زیتون و کنجد و اجتناب از گوشت گاو و فرآوردههای صنعتی میتواند به کاهش فشار خون، جلوگیری از گرفتگی عروق و حفظ سلامت قلب کمک کند. همچنین، مصرف آش سماق به دلیل اثرات آنتیاکسیدانی و کاهش چربی خون توصیه میشود.
تاریخچه و پیشینه در طب سنتی
در طب سنتی ایرانی، تغذیه سالم و استفاده از روغنهای طبیعی و غذاهای گیاهی برای پیشگیری و درمان بیماریهای قلبی و عروقی توصیه شده است. آش سماق یکی از غذاهای سنتی شناخته شده با اثرات کاهش چربی خون و سلامت قلب بوده است.
مواد غذایی توصیه شده و اثرات آنها
| ماده | خواص درمانی | نکات مهم |
|---|---|---|
| روغن زیتون | کاهش کلسترول بد، حفظ سلامت قلب | به جای روغن جامد و سرخکردنی مصرف شود |
| روغن کنجد | آنتیاکسیدان و کاهش التهاب عروق | مصرف به مقدار متعادل توصیه میشود |
| روغن محلی سالم | حفظ انرژی و تامین چربی مفید | کیفیت و تازه بودن مهم است |
| آش سماق | کاهش چربی خون، آنتیاکسیدان طبیعی | مصرف روزانه با سبزیجات متنوع توصیه میشود |
مواد غذایی ممنوع یا محدود
-
گوشت گاو و فرآوردههای صنعتی: باعث افزایش کلسترول و غلظت خون میشوند و خطر گرفتگی عروق را افزایش میدهند.
-
روغنهای جامد، سرخکردنی و فستفودها: افزایش چربی خون و فشار خون.
جدول مصرف و توصیهها
| گروه غذایی | زمان مصرف | میزان توصیه شده |
|---|---|---|
| روغن زیتون و کنجد | همراه وعدههای اصلی | ۱–۲ قاشق غذاخوری |
| آش سماق | هر روز | یک کاسه متوسط همراه سبزیجات تازه |
| گوشت گاو و فراورده صنعتی | اجتناب کامل | جایگزین: گوشت سفید، ماهی، حبوبات |
اثرات درمانی برای گروههای مختلف
| گروه | اثرات ممکن | نکات مهم |
|---|---|---|
| بیماران قلبی | کاهش کلسترول، پیشگیری از گرفتگی عروق | رعایت کامل رژیم غذایی |
| سالمندان | حفظ سلامت قلب و عروق | مصرف منظم آش سماق و روغن سالم |
| افراد با فشار خون بالا | کاهش فشار و کلسترول خون | حذف گوشت گاو و فرآوردههای صنعتی |
| بزرگسالان سالم | پیشگیری از بیماری قلبی | استفاده از روغن سالم و آش سماق در رژیم غذایی |
هشدارها و موارد مهم
-
اجتناب کامل از روغنهای سرخکردنی و گوشت گاو ضروری است.
-
مصرف بیش از حد آش سماق باعث تغییر طعم و اسیدی شدن معده میشود؛ میزان متعادل توصیه میشود.
-
این رژیم مکمل درمان دارویی است و جایگزین داروهای تجویز شده برای بیماران قلبی نمیشود.
سوالات متداول (FAQ)
س: آیا میتوان از گوشت سفید و مرغ استفاده کرد؟
بله، گوشت سفید و ماهی به عنوان جایگزین مناسب توصیه میشود.
س: مصرف روغن زیتون خام بهتر است یا حرارت دیده؟
روغن زیتون خام یا در حد حرارت کم بهتر است تا خواص آنتیاکسیدانی حفظ شود.
س: آش سماق چه تأثیری بر فشار خون دارد؟
آش سماق به دلیل آنتیاکسیدانها و فیبر بالا به کاهش فشار و چربی خون کمک میکند.
س: آیا بیماران قلبی میتوانند هر روز مصرف کنند؟
بله، مصرف متعادل روزانه توصیه میشود.
نکات تکمیلی
-
ترکیب این رژیم با ورزش سبک اثر پیشگیری و درمان بیماری قلبی را افزایش میدهد.
-
کنترل مصرف مایعات، نمک و شکر همراه با این رژیم توصیه میشود.
-
رعایت سبک زندگی سالم و کاهش استرس اثر مثبت بر سلامت قلب دارد.
منبع :
وب سایت رسمی فروشگاه مزرعه سبز اسکندری
ورود به فروشگاه اینترنتی مزرعه سبز اسکندری
تعیین وقت حضوری با حکیم دکتر محمد حامد اسکندری ، درمان بیماری ها در طب سنتی 32324045-026
جهت مشاوره درمان بیماری ها در طب سنتی با شماره مستقیم حکیم اسکندری 09122070671 تماس حاصل فرمایید
و یا در پیام رسان های واتس آپ و ایتا سوالات خود را مطرح نمایید
برای مطالعه بیشتر مقالات طب سنتی بر روی لینک زیر کلیک کنید
مقالات طب سنتی
خرید اینترنتی گلاب های اصل ، خالص ، سنتی و صادراتی
خرید آنلاین گیاهان دارویی کوهی ( کم یاب و نایاب)
خرید آنلاین عرقیات گیاهی اصل
محصولات آرایشی و بهداشتی گیاهی (مزرعه سبز اسکندری)
فروشگاه اینترنتی مزرعه سبز اسکندری
خرید اینترنتی عطر و رایحه های گیاهی و طبیعی
خرید اینترنتی روغن های گیاهی و دانه ایی ، درمانی و ماساژ
خرید اینترنتی ظروف سنتی (ظروف سفالی ، ظروف مسی ، ظروف سنگی)









