رژیمی برای مبتلایان به سنگ کیسه صفرا درطب سنتی از منظر حکیم اسکندری

سنگ کیسه صفرا می‌تواند به شکل شن‌ریزه‌هایی در این ناحیه بر اثر تغذیه غلط و استفاده از رژیم‌های خیلی کم‌ کالری یا رژیم‌های یویویی (که باعث کاهش و افزایش سریع وزن و بازگشت به حالت اولیه می‌شوند) ایجاد ‌شود.

وقتی این شن‌ریزه‌ها به هم می‌پیوندند سنگ‌های درشت‌تر را می‌سازند. سنگ‌های ریز تحت تاثیر انقباضات کیسه صفرا می‌توانند شناور شوند.

وقتی چربی مصرف می‌کنیم باید چربی امولسیونه شود. صفرا مسوول امولسیونه کردن چربی است. چربی‌هایی که می‌خوریم سبب انقباض کیسه صفرا و هدایت آن به داخل دوازدهه می‌شود که در آنجا امولسیون انجام گرفته و انقباض ایجاد شده می‌تواند شن‌ها را حرکت داده و مسیر خروج صفرا را بگیرد که با درد بسیار زیادی همراه است.

اصلاح تغذیه از منظر حکیم اسکندری 

از این جهت، در مواردی که سیستم صفرا آزرده است یا در اثر مشکلاتی تحث تاثیر بیماری‌های ویروسی یا کبد چرب نمی‌تواند وظیفه خود را خوب انجام دهد، استفاده از رژیم‌های کم‌چرب، انتخاب اول است.

در هیچ شرایطی، حتی در ابتلا به سنگ‌ کیسه ‌صفرا، نباید چربی را از رژیم‌غذایی حذف کرد؛

زیرا ترکیبات حیاتی با حضور آنها ساخته می‌شوند؛ به طور مثال، کلسترولی که در بدن، نقش بسیار مهمی در ساخت انواع هورمون‌ها و همچنین ویتامین D و سایر ترکیبات دارد، خود از چربی‌ها حاصل می‌شود.

توصیه می‌کنیم تمام افراد، از جمله مبتلایان به سنگ کیسه ‌صفرا، در تغذیه راه مناسبی را برگزینند که متناسب با سن، جنس و وضعیت بدنی بوده، متنوع و متعادل باشد تا در عین حال که تمامی نیازهای بدن تامین می‌شود، بدن قدرت کافی برای مقابله با بیماری‌ها و سالم ماندن را داشته باشد

غیر از تغذیه فعالیت بدنی نیز بسیار مهم است تا انرژی دریافت شده در بدن انباشته نشود. در غیر این صورت، انرژی حاصل از مواد غذایی، به شکل بافت‌های چربی در بدن انباشته شده و می‌تواند مثل غدد درون‌ریز هورمون‌های متعددی را فعال یا غیرفعال کند و تمامی ارگان‌های حساس از جمله مغز، قلب، کلیه و همه سیستم‌ها را تحت تسلط خود درآورد.

در کل، افرادی که سنگ‌کیسه صفرا دارند باید چربی‌کمتری مصرف کنند تا از انباشتگی صفرا پیشگیری کرده و در ضمن باید رژیم غذایی سالمی حاوی غلات، نان‌های سبوس‌دار و میوه و سبزی داشته باشند زیرا ترکیبات نادرست در کیسه صفرا می‌تواند سبب کریستالیزه شدن‌ترکیباتی ‌شود که تشدید سنگ کیسه صفرا را به دنبال دارند.

بین روغن‌ها، جز روغن ‌نارگیل که دارای اسیدهای اشباع شده است، روغن‌های گیاهی هیدروژنه‌ نشده مفیدند. روغن‌های جامد را نیز اصلا توصیه نمی‌کنیم؛ چون هضم‌شان سخت‌تر است و بدن هم نیازی به آنها نداشته و بی‌جهت چربی خون را بالا می‌برند.

ترجیحا مبتلایان به سنگ کیسه صفرا باید روغن مایع مصرف کنند، البته در مورد روغن‌های مایع هم مساله این است که گاهی مصرف‌کنندگان تشخیص نمی‌دهند کدام روغن برای سالاد، کدام برای طبخ و کدام برای سرخ کردن مناسب است. به همین دلیل، توجه به موارد درج شده روی بسته‌بندی‌اهمیت دارد. مبتلایان حتی می‌توانند مواد غذایی دارای چربی مثل انواع مغزها، کنجد، حلوا ارده و تخم‌مرغ … را نیز مصرف کنند، مگر آنکه در اثر خوردن‌شان دچار درد و ناراحتی شوند.

رژیم غذایی برای مبتلایان به سنگ کیسه صفرا در طب سنتی

در طب سنتی، تغذیه نقش بسیار مهمی در درمان و پیشگیری از بیماری‌ها دارد. برای افراد مبتلا به سنگ کیسه صفرا نیز رژیم غذایی خاصی توصیه می‌شود. هدف از این رژیم کاهش تولید صفرا، کاهش التهاب و تسهیل دفع سنگ‌های کوچک‌تر است.

اصول کلی رژیم غذایی برای سنگ کیسه صفرا در طب سنتی:

• تغذیه سرد و تر: از آنجا که سنگ صفرا اغلب به دلیل غلبه صفرا (گرم و خشک) ایجاد می‌شود، مصرف غذاهای سرد و تر مانند میوه‌ها و سبزیجات تازه، سالاد، ماست کم چرب و سوپ‌های سبک توصیه می‌شود.
• کاهش چربی‌ها: چربی‌ها باعث تحریک تولید صفرا می‌شوند، بنابراین باید از مصرف غذاهای چرب، سرخ‌شده، سرخ‌کردنی‌ها، کره و خامه خودداری شود.
• افزایش فیبر: فیبر به هضم غذا کمک کرده و از یبوست جلوگیری می‌کند که می‌تواند به دفع سنگ‌های کوچک‌تر کمک کند. غذاهایی مانند سبوس گندم، میوه‌ها و سبزیجات سرشار از فیبر هستند.
• کاهش مصرف قند و شیرین‌کننده‌های مصنوعی: قندها باعث افزایش تولید صفرا می‌شوند، بنابراین باید از مصرف شیرینی‌جات، نوشابه‌ها و سایر محصولات شیرین خودداری شود.
• مصرف آب فراوان: آب به هضم غذا کمک کرده و از غلیظ شدن صفرا جلوگیری می‌کند.

غذاهای مفید برای سنگ کیسه صفرا:

• میوه‌ها: هندوانه، خیار، سیب، گلابی، انگور، آلبالو
• سبزیجات: کاهو، کلم، اسفناج، کدو، خیار، گوجه فرنگی
• حبوبات: عدس، لوبیا، نخود
• غلات کامل: نان سبوس‌دار، برنج قهوه‌ای
• لبنیات کم چرب: ماست کم چرب، پنیر کم چرب
• آجیل و دانه‌ها: بادام، گردو، تخمه آفتابگردان
• روغن‌های گیاهی: روغن زیتون، روغن ارده کنجد

غذاهای مضر برای سنگ کیسه صفرا:

• گوشت قرمز: گوشت گاو، گوسفند و مرغ
• تخم مرغ: زرده تخم مرغ
• فست فود: پیتزا، همبرگر، سیب زمینی سرخ کرده
• شیرینی‌جات: شکلات، کیک، بستنی
• ادویه‌های تند: فلفل، سیر، پیاز
• نوشابه‌های گازدار و الکل

گیاهان دارویی مفید برای سنگ کیسه صفرا:

• کاسنی: کاهش التهاب و بهبود عملکرد کبد
• شاهتره: کاهش حرارت بدن و صفرا
• خرفه: کاهش التهاب و بهبود هضم
• بارهنگ: درمان یبوست و کاهش التهاب

نکته مهم:

• قبل از شروع هرگونه رژیم غذایی یا مصرف گیاهان دارویی، حتما با پزشک یا متخصص طب سنتی مشورت کنید.
• این رژیم غذایی تنها یک راهنما است و ممکن است برای هر فرد متفاوت باشد.
• در صورت بروز هرگونه عارضه، مصرف را قطع کرده و به پزشک مراجعه کنید.

توجه: اطلاعات ارائه شده در این متن صرفاً جنبه اطلاع‌رسانی دارد و جایگزین مشاوره پزشکی نیست.

کلمات کلیدی برای جستجوی بیشتر: رژیم غذایی سنگ کیسه صفرا، تغذیه برای سنگ کیسه صفرا، طب سنتی و سنگ کیسه صفرا، غذاهای مفید برای سنگ کیسه صفرا، گیاهان دارویی برای سنگ کیسه صفرا.

تعیین وقت حضوری با حکیم دکتر محمد حامد اسکندری ، درمان بیماری ها در طب سنتی  32324045-026

جهت مشاوره درمان بیماری ها در طب سنتی با شماره مستقیم حکیم اسکندری 09122070671 تماس حاصل فرمایید
و یا در پیام رسان های واتس آپ و ایتا سوالات خود را مطرح نمایید

برای مطالعه بیشتر مقالات طب سنتی بر روی لینک زیر کلیک کنید

مقالات طب سنتی

خرید اینترنتی گلاب های اصل ، خالص ، سنتی و صادراتی 

خرید آنلاین گیاهان دارویی کوهی ( کم یاب و نایاب)

خرید آنلاین عرقیات گیاهی اصل

محصولات آرایشی و بهداشتی گیاهی (مزرعه سبز اسکندری)

فروشگاه اینترنتی مزرعه سبز اسکندری

خرید اینترنتی عطر و رایحه های  گیاهی و طبیعی 

خرید اینترنتی روغن های گیاهی و دانه ایی ، درمانی و ماساژ 

خرید اینترنتی ظروف سنتی (ظروف سفالی ، ظروف مسی ، ظروف سنگی)